
全國服務熱線
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魚腸加工解決方案
使用匯和鮮復合配料制作出來的魚腸,產品富有彈性、口感發脆,魚肉香味十足。
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墨魚丸加工解決方案
使用匯和鮮復配系列產品吸水性強、與淀粉結合性好、耐煮耐凍,既降低丸類產品加工過程中的成本,又能提升丸類產品的質構與凍融穩定性。
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魚丸(包心魚丸)加工解決方案
使用匯和鮮復配系列產品吸水性強、與淀粉結合性好、耐煮耐凍,既降低丸類產品加工過程中的成本,又能提升丸類產品的質構與凍融穩定性。
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蝦仁加工解決方案
匯和鮮針對蝦仁冷凍、儲存、烹飪過程中失水嚴重,失去彈性,口感下降,咀嚼性變差,鮮度下降等問題,研究開發了蝦仁專用水分保持劑等產品。
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魷魚加工解決方案
深圳匯和鮮生物科技有限公司針對魷魚冷凍、儲存、烹飪過程中失水嚴重,失去彈性,口感下降,咀嚼性變差等問題,研究開發了魷魚專用水分保持劑,魷魚通過保水劑浸泡處理,便可提升魷魚的吸水性及持水能力,解決魷魚因冷凍失水口感發柴的問題,實現魷魚工業化生產,降低魷魚加工成本。